- 味道中国之闽菜
- 闽菜是中国八大菜系之一，发源于福州，在唐宋已初具规模。闽菜多以刀工巧妙、烹制精细、火候讲究、尚味重汤而著称，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，历经时光淬炼，形成精细、清淡、典雅的风骨韵味。来源：央视网发布时间：2025-08-04 编辑：范斌彬 责编：潘国庆
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